TOSTA CON SALMON Y QUESO

Poner una rebanada de pan casero o de pueblo
a tostar, después ponerle queso brie u otro con sabor y que se funda, meterlo al horno o al microondas para que empieze a fundir el queso



sacar, poner encima unas lonchas finas del salmón marinado que tenemos en el frigorífico

rociarlo con buen aceite por encima, acompañar con un poco de ensalada, es una buena cena si se acompaña de un par de frutas.

Si se quiere servir de aperitivo, se prepara igual pero en el momento de llevarlas a la mesa se cortan en 5 o 6 trozos, está estupendo,

también le va bien el jamón de pato en vez de salmón,  !hay que variar las cenas y los aperitivos.!