Mañana voy a hacer ensaladilla y para eso he cocido, patatas, zanahorias y huevos, para solucionar el primer plato de hoy he puesto un par de patatas mas a cocer.
Cuando ya se han cocido las patatas las he sacado del agua.
He pelado un par de ellas y las he cortado en rodajas sobre los platos, les he puesto sal gorda, pimentón picante y buen aceite de oliva virgen, como si de pulpo se tratara jajaja.
Cuando tengo un segundo plato potente pongo un plato así para picar.
Cuando como hoy era pescado y no mucha cantidad he puesto un plato para cada uno, es una manera fácil de resolver un primer plato y la verdad quedan muy ricas las patatas así preparadas.
No es lo mismo que el pulpo, pero si muy barato. < cosas de la crisis >
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