LAS CEBOLLAS

Cuando las cebollas se "salen", no hay que tirarlas

hay que meterlas en la huerta, el jardín o en un tiesto, salen varias cebolletas que harán mas agradable alguna ensalada, y si no hay posibilidad de plantarlas queda otra opción.

Se deja unos días más sacadas de la bolsa, para que no se rompan los brotes, si se pudre la cebolla no importa, se le quita las capas malas y solo se dejan las nuevas cebolletas y se utilizan para lo que se quiera, hay que aprender a aprovechar todo lo que se pueda, estas cebolletas pequeñas son muy ricas.