Hace unos días me regalaron una cesta de membrillos y una manera de las que mas me gustan es asados como las manzanas, pero pelados y en trozos.
Se le pone azúcar abundante y un poco de agua y se mete al horno precalentado a 180º, se le deja 1/2 hora y se pincha, si no está blando se le deja un poco más y se sirven, templados o fríos, para mi es un manjar.
Se puede servir, con nata, helado, una natilla ó solo, como a mi me gusta.
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